Vitamine A Vitamine Desk

Vitamine A is een vetoplosbare vitamine. Het is van belang voor een normale groei en een gezonde huid, haar en nagels. Ook is vitamine A belangrijk voor een goede werking van de ogen en het afweersysteem.

Dierlijke producten bevatten vitamine A in de vorm van retinol. Vooral in lever zit veel vitamine A. Het lichaam maakt zelf ook vitamine A aan uit carotenoïden. Deze stoffen komen voor in plantaardige producten.